Tham gia Hội thi sản phẩm Mật ong Bạc hà là 14 đơn vị, HTX nuôi ong khai thác mật hoa Bạc hà tiêu biểu của 4 huyện nằm trong vùng chỉ dẫn địa lý gồm: huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn và Mèo Vạc. Trong thời gian 1 ngày, các đội sẽ trải qua các phần thi: lý thuyết, đánh giá và thực hành phân biệt 3 loại mật: nhãn, keo tai tượng, bạc hà, thực hành xác định tỷ lệ nước trong Mật ong Bạc hà; thi về trang trí gian hàng trưng bày sản phẩm Mật ong Bạc hà được tuyển chọn và các sản phẩm của đồng bào vùng Cao nguyên đá. Tại mỗi phần thi, Ban giám khảo sẽ chấm điểm trực tiếp bằng phiếu kín, đồng thời đưa ra tình huống, những giải pháp kỹ thuật cụ thể liên quan đến việc sản xuất, chăm sóc, chế biến mật ong để các đội nêu lên cách giải quyết gắn với tình hình hoạt động thực tiễn tại địa phương.
Toàn cảnh Hội thảo khoa học với chủ đề Ứng dụng công nghệ và các giải pháp quản lý nâng cao chất lượng Mật ong Bạc hà
Chiều cùng ngày, Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam cùng Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên đã phối hợp với Sở Khoa học và công nghệ tổ chức Hội thảo khoa học, với chủ đề ứng dụng công nghệ và các giải pháp quản lý nâng cao chất lượng Mật ong Bạc hà. Tại hội thảo các đại biểu đã tham luận về các vấn đề như: ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật để nâng cao chất lượng Mật ong Bạc hà; các giá trị Mật ong Bạc hà mang chỉ dẫn địa lý Mèo Vạc; thực trạng và xu hướng phát triển nghề nuôi ong mật trên Cao nguyên đá Đồng Văn; kết quả phát triển đàn ong nội gắn với quy hoạch vùng nguyên liệu cây Bạc hà trên Cao nguyên đá Đồng Văn; vai trò của hội và hiệp hội trong sản xuất, quản lý và phát triển chỉ dẫn địa lý Mèo Vạc dùng cho Mật ong Bạc hà; định hướng phát triển sản xuất, kinh doanh sản phẩm Mật ong Bạc hà của huyện Mèo Vạc…
Kết thúc Hội thảo Ban tổ chức đã tặng giấy khen cho 11 tập thể và cá nhân đã có thành tích trong Hội thi Mật ong Bạc hà năm 2017. Công ty TNHH Một thành viên Tuấn Dũng huyện Mèo Vạc dành giải nhất.
Ban tổ chức tặng giấy khen cho các tập thể, cá nhân có thành tích trong Hội thi Mật ong Bạc hà 2017.
