Với chủ đề “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”. Tại buổi lễ lãnh đạo huyện Mèo Vạc nhấn mạnh: Bảo đảm chất lượng VSATTP có ý nghĩa đặc biệt quan trọng không chỉ trong chiến lược chăm sóc, bảo vệ sức khoẻ con người mà còn là quyền cơ bản của mỗi người dân. Chính vì vậy, để tăng cường hơn nữa vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm và nâng cao nhận thức, kiến thức của người tiêu dùng cần tăng cường công tác thông tin, truyền thông chính xác, kịp thời, toàn diện và có trách nhiệm các vấn đề liên quan đến VSATTP.  Đồng thời, đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát ATTP nông, lâm, thủy sản; nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; giải quyết kịp thời các sự cố mất ATTP củng cố niềm tin của người dân...  

Sau lễ phát động, đông đảo cán bộ, viên chức các cơ quan ban, ngành, đoàn thể của huyện và đại biểu đã tổ chức diễu hành trên các tuyến đường chính của huyện để tuyên truyền, nâng cao nhận thức của cộng đồng về ATTP.